Unterricht vor einem Schülerversuch, bei dem die Bedeutung und die Funktionsweise des Enzyms Amylase erforscht

Skript Natur und Technik, Klasse 5

Deutschland / Bayern - Schulart Gymnasium/FOS

Inhalt des Dokuments

Stoffwechsel, Verdauungsorgane, Verdauungsvorgänge, Ernährung

Unterricht vor einem Schülerversuch, bei dem die Bedeutung und die Funktionsweise des Enzyms Amylase erforscht werden soll. Die Verdauung der Nahrung wird erklärt.

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72075 DokumentNr

das Dokument gehört zu:

Unterrichtsentwurf / Lehrprobe in Natur und Technik Kl. 5
Verdauungsorgane, Nahrungsbestandteile, Stoffwechsel
Arbeitsblatt zu einem Schülerversuch. Die Schüler sollen anhand eines Versuches zeigen, dass im Speichel etwas vorhanden ist, was die Stärke zerkleinert. Dieses "etwas" soll näher charakterisiert werden (Temperaturabhängigkeit).

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