2. Klausur a.d. Chemie Klasse 12/2 Biologische Bedeutung der Fette Chirale Fette Essentielle Fetts�uren Feste und

2. Klassenarbeit / Schulaufgabe Chemie, Klasse 12

Deutschland / Bayern - Schulart Gymnasium/FOS

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Biologische Bedeutung der Fette, Chirale Fette, Essentielle Fetts�uren, Feste und fl�ssige Fette, Fetth�rtung, Fetts�uren, Hydrierung und Dehydrierung, Jodzahl, Triglyzeride, Anomere, Fehling-Probe, Furanosen und Pyranosen, Glucose und Fructose, Polarimetrischer Nachweis, Disaccharide, Aminos�uren, Amphoterie, Essentielle Aminos�uren, Isoelektrischer Punkt, IEP, Zwitterion, Isoelektrischer Punkt, Elektrophoreses, Dipeptide, Tripeptide, Peptidbindung

2. Klausur a.d. Chemie Klasse 12/2

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