Examensstunde zur Verseifungszahl. Die SuS erarbeiten selbstständig und doch an einem roten Faden orientiert das

Unterrichtsentwurf / Lehrprobe
(Lehrprobe) Chemie, Klasse 12

Deutschland / Nordrhein-Westfalen - Schulart Gymnasium/FOS
Inhalt des Dokuments

Fettsäuren, Jodzahl, Seifen, Triglyzeride, Verseifung

Examensstunde zur Verseifungszahl. Die SuS erarbeiten selbstständig und doch an einem roten Faden orientiert das Prinzip der Verseifungszahl. Es kommt Knicktechnik sowie ein Modell zum Einsatz, um ein Experiment der Folgestunde zu planen.

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