Enzymwirkung der Katalase, Vergleich mit anorganischen Katalysatoren, einfaches Experiment H2O2
Arbeitsblatt Chemie, Klasse 11
Inhalt des Dokuments
Zersetzung von Wasserstoffperoxid. Vergleich Katalasewirkung mit anorganischem Katalysator. Verwendet werden kleine Apfelstücke, Leberstückchen, etc.. Auch eine Hefesuspension (aus Trockenhefe frisch angesetzt) würde funktionieren.
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