Karussellgespräch zu Aspekten der Kohlenhydrate

Unterrichtsentwurf / Lehrprobe Chemie, Klasse 11

Deutschland / Bayern - Schulart Gymnasium/FOS

Inhalt des Dokuments

Disaccharide, Fehling-Probe, Saccharose, Furanosen und Pyranosen, Glucose und Fructose, Polarimetrischer Nachweis, Polysaccharide

Einige Aspekte der Kohlenhydrate, die sonst im Unterricht nicht ausführlich behandelt werden können, werden hier aufbereitet. Das Material eignen sich zum Abschluss der Unterrichtseinheit zu Kohlenhydraten.

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Karussellgespräch methode

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