Unterrichtsentwurf: Denaturierung von Proteinen

Unterrichtsentwurf / Lehrprobe Chemie, Klasse 11

Deutschland / Berlin - Schulart Gymnasium/FOS
Inhalt des Dokuments

Erarbeitung der Möglichkeiten zur Denaturierung von Proteinen durch Hypothesenbildung und Experiment. Bekannt sein sollten bereits die intermolekularen Wechselwirkungen und die Strukturebenen von Proteinen.

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Bewertung: 5 Bewertung des Dokuments
375019 DokumentNr
Experiment, Hypothesenbildung methode
45 Minuten Arbeitszeit
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Jüdische Gemeinde zu Berlin   10117 Berlin
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