Nährstoffnachweis von Stärke mit Lugolscher Lösung

Unterrichtsentwurf / Lehrprobe
(Lehrprobe) Biologie, Klasse 6

Deutschland / Nordrhein-Westfalen - Schulart Gymnasium/FOS
Inhalt des Dokuments

Die Schülerinnen und Schüler erklären das Vorkommen von Stärke als Kohlenhydrat in ausgewählten Nahrungsmitteln, indem sie ein Stärkenachweis mittels Lugolscher Lösung sachgerecht durchführen, ihre Beobachtungen und Ergebnisse dokumentieren.

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387529 DokumentNr
Experiment methode
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