Dipeptide, Tripeptide, Denaturierung von Proteinen, Nachweisreaktionen von Proteinen, Primärstruktur, Alanin und Glycin, Phenylalanin, Essentielle Aminosäuren,
Farbigkeit von Verbindungen, Azokupplung, Diazotierung, Azofarbstoffe, Polymere mit Verzweigungen, Polykondensation, Eignung von Makromolekülen als Faser, Triol