Arbeitszeit: 45 min , Alkohol, Allosterische Hemmung, Enzymatik, Enzyme, Enzymhemmung, Hemmung von Enzymen, Kompetitive Hemmung, Unterscheidung von Methanol und Ethano Klausur zum Thema Enzymatik. Die SuS sollen auf die Wirkungsweise der Alkoholdehydrogenase eingehen und Typen der Enzymhemmung darstellen.
Arbeitszeit: 45 min , Enzymatik, Enzyme, ph-Wert, Temperatur, Wirkungsweise von Enzymen Klausur Biologie zum Thema Enzymatik. SuS sollen den Einfluss der Temperatur auf Cellulasen darstellen und abschließend auf den pH-Wert übertragen
Methode: Mystery - Arbeitszeit: 65 min , anaerob, Energieumsatz, Gärung, Mystery, Stoffwechsel Lehrprobe Es geht auch ohne Sauerstoff – Erarbeitung der Energiegewinnung unter anaeroben Bedingungen am Beispiel der Gärung bei Goldfischen anhand eines Mysterys
Methode: Partnerbriefing - Arbeitszeit: 45 min , Eiweiße, Enzyme Lehrprobe Eiweißverdauung im Magen - Erarbeitung mittels einer Versuchsauswertung und AB; Erstellen einer Concept Map
Enzym, Experiment, Katalase, Substratabhängigkeit, Wasserstoffperoxid Die Schüler müssen ein Experiment mit Katalane nachvollziehen und grafisch auswerten. Darüber hinaus sollen Hypothesen zur Abhängigkeit von Temperatur und pH-Wert aufstellen.
Arbeitszeit: 90 min , Biomembran, Enzymatik Aktiver und passiver Transport durch Biomembranen, Enzymaktivität der Lactase unter verschiedenen Versuchsbedingungen
Methode: Praktikum , Katalase, Katalyse Zersetzung von Wasserstoffperoxid. Vergleich Katalasewirkung mit anorganischem Katalysator. Verwendet werden kleine Apfelstücke, Leberstückchen, etc.. Auch eine Hefesuspension (aus Trockenhefe frisch angesetzt) würde funktionieren.
Enzymaktivität, Enzyme, PETase, Substratkonzentration Die SuS erarbeiten sich die Abhängigkeit der Enzymaktivität von der Substratkonzentration eigenständig und erstellen einen Graphen.
Methode: Modellversuch - Arbeitszeit: 45 min , Enzym, Enzymatik, Katalysator, Schülerversuch, Versuch Die Stunde dient zum Einstieg in die Enzymatik. Anhand eines Modellversuch mit Zucker und Holzasche entdecken die SuS die Wirkungsweise von Katalysatoren.
Methode: Think-Pair-Share - Arbeitszeit: 43 min , Genetik, Proteinbiosynthese, Transkription Lehrprobe Die SuS erarbeiten anhand von Modellen den Ablauf der Transkription.
Die Erarbeitung findet mithilfe der Methode Think-Pair-Share statt.
Die Präsentation findet am Smartboard statt, kann aber auch als Alternative unter der DK durchgeführt werden.
Substratspezifität, Wirkungsweise von Enzymen Substratspezifität von Proteinasen;
verschiedene Bindungstypen, die für das Zustandekommen des Enzym-Substrat-Komplexes verantwortlich sind, werden berücksichtig
Allosterische Hemmung, Enzyme als Katalysatoren, Hemmung von Enzymen, Schlüssel-Schloss-Prinzip, Wirkungsweise von Enzymen, Zelle Grundwissen Biomembranen und Enzyme
Aktiver Transport, Diffusion, Membranfluss, Membranproteine, Organellen mit zwei Membranen, Passiver Transport, Transportproteine, Allosterische Hemmung, Schulaufgabe zum Grundwissen der 11. Klasse im 1. Halbjahr bis zu den Außenfaktoren der Fotosynthese