Methode: Schülerzentrierter Unterricht Aktiver Transport, Diffusion, Membranproteine, Passiver Transport, Transportproteine Lehrprobe Bau einer Biomembran, Moleküle, Transportmechanismen über Bau einer Biomembran erklärt
Enzyme als Katalysatoren, Schlüssel-Schloss-Prinzip, Wirkungsweise von Enzymen Anhand eines kurzen Textes sollen die Schüler/innen charakteristische Eigenschaften von Enzymen herausfinden
Arbeitszeit: 90 min , Gentechnik, Insulin, Plasmid, Rekombination, Schneiden, Transformation Überblick über Methoden und Werkzeuge der Gentechnik am Beispiel Insulin: Isolierung, Schneiden, Rekombination, Transformation, Selektion
Biomembran, Cytologie, sekundärer aktiver Stofftransport, Stofftransport, Zellbiologie Stofftransport Lehrprobe Langer Unterrichtsentwurf zur Glukoseaufnahme an der Biomembran mit tabellarischem Verlauf
Methode: Gruppenpuzzle - Arbeitszeit: 60 min , Gruppenpuzzle, kooperatives Lernen, Zelle,Zellorganelle und ihre Bedeutung Lehrprobe Die Funktionen derZellorganellen der Pflanzenzelle werden durch ein Gruppenpuzzle erarbeitet.
Methode: Problem-orientiert, Molekülbaukasten - Arbeitszeit: 45 min , Aminosäuren, Essentielle Aminosäuren, Reste der Aminosäuren Lehrprobe Die Reste der Aminosäuren werden nach chemischen Eigenschaften der Reste eingeordnet. Unterrichtsstunde dient als Vorbereitung zur Besprechung der Proteinstruktur.
Methode: Gruppenarbeit - Arbeitszeit: 120 min , Aufbau eines Proteins, Bindungskräfte Aufbau der Proteine, Bau der Aminosäuren, Primär-, Sekundär-, Tertiär- u. Quartärstruktur der Proteine, Bindungskräfte