Methode: Struktur-Eigenschafts-Konzept- Modellierung - Arbeitszeit: 60 min , Gleiches löst sich in Gleichem, Struktur-Eigenschafts-Konzept, Ähnliches löst sich in Ähnlichen Lehrprobe Erarbeitung des Struktur-Eigenschafts-Konzepts „Ähnliches löst sich in Ähnlichem“ zur Erklärung der Löslichkeit auf Grundlage intermolekularer Wechselwirkungen
Alkohol, benzinflecken, Heptan, Löslichkeit von Alkoholen in Wasser, Parfüm Lehrprobe Eine experimentelle Erarbeitung und Auswertung der Löslichkeit von strukturell verschiedenen Substanzen am Beispiel von Heptan, Ethanol und Wasser
Arbeitszeit: 45 min , Benzin, Diesel, Flammpunkt, Van-der-Waals-Wechselwirkung Lehrprobe Flammpunkt von Benzin und Diesel und Erklärung der Van-der-Waals-Wechselwirkung
Alkane Nomenklatur IUPAC Test umfasst drei Aufgaben: Benennen/zeichnen der Struktur und zeichnerisch überprüfen, ob der Name nach IUPAC korrekt ist - ggf. korrigieren.
Lassen sich nur primäre Alkohole oxidieren? – Erarbeitung der Stoffklasse der Ketone anhand der Oxidation von Propan-2-ol durch Kupfer(II)oxid unter besonderer Berücksichtigung der Erkenntnisgewinnung sowie des Donator-Akzeptor-Konzepts
Lehrprobe Aldehyd oder Keton? – Die Tollens-Probe
--> Durchführung und Auswertung eines Schülerexperiments zur Erarbeitung einer Nachweisreaktion für Aldehyde in Gruppenarbeit
chemische Reaktion, Reaktionsgleichung Lehrprobe Herstellung von Rum-Aroma durch Veresterung in der EF. SuS führen einen Versuch durch und werten diesen aus. SuS präsentieren in Museumsgang ihre Versuchsergebnisse