Arbeitszeit: 60 min , Blutzucker, Blutzucker-Regelung, Glukose, hormonelle Regulation Informationstext zum Blutzuckerspiegel mit Schaubild zum Fertigstellen, Text kann auch leicht vereinfacht für jüngere verwendet werden
Denaturierung, Enzyme, Temperaturabhängigkeit Lehrprobe „Wieso gelingt mir Omas Ananas-Kuchen nicht?“ oder „Warum wird Gelatine mit frischer Ananas nicht fest – mit Dosenananas hingegen schon?“
Methode: Gruppenteilige Erarbeitung einzelner Zellorganellen - Arbeitszeit: 30 min , Zelle,Zellorganelle und ihre Bedeutung Arbeitsblätter können genutzt werden, um Zellorganellen gruppenteilig erarbeiten zu lassen
Blut Die drei Arbeitsblätter wurden in Form eines Partnerpuzzles bearbeitet. Thema: Blut und Immunsystem zur Sequenz Sauerstofftransport, Erythrozyten, Hämoglobin
Citratzyklus, Energie, Energiestoffwechsel, Energieumsatz, Stoffwechsel, Zellatmung Lehrprobe Sehr gut bewertete Lehrprobe zum Thema Citratzyklus, dessen Ablauf mit Hilfe eines Brettspiels und dessen Dokumentation erarbeitet wird.
Abhängigkeit der Fotosynthese von Umweltfaktoren, Fotosynthese Lehrprobe Unterrichtsentwurf inklusive ABs zur Abhängigkeit der Fotosynthese von Außenfaktoren