Methode: Enzymreaktion, hypothetisch-deduktives Verfahren , Enzymreaktion, Lactoseintoleranz, Substratspezifität, Wirkspezifität Lehrprobe Die SuS lernen in Gruppenarbeit handlungsorientiert die spezifische Wirkungsweise und Substratspezifität von Enzymen. Die Darstellungen müssen noch laminiert und ausgeschnitten werden.
Ernährungskompass, Ernährungskompass - Nährstoffgruppen - Vor- und Nachteile Im Anschluss einer Unterrichtsreihe zur Erarbeitung der wichtigsten Nährstoffgruppen (Kohlenhydrate, Eiweiß, Fette, ...) im Rahmen des Ernährungskompasses findet eine kurze Lernstandsüberprüfung statt.
Natur und Technik Kl. 5, Gymnasium/FOS, Bayern
1,48 MB
Ernährung, Nahrungsbestandteile, Verdauungsorgane, Verdauungsvorgänge Schüler*innen beschriften die Bestandteile des menschlichen Verdauungstrakts und ordnen zu, wo die Hauptnahrungsbestandteile verdaut werden.
Arbeitszeit: 45 min , enzmatische Hemmung Enzyme Lipasen Biokatalysatoren Diätpille, Enzyme Lipasen Ist die Einnahme einer lipasehemmenden Diätpille empfehlenswert?
Cleanser, Gesichtsreinigung, INCI, Kosmetik, Seife, Sulfate, Tensidarten, Tenside, Zuckertenside Das AB behandelt verschiedene Tensidarten (anionisch und nicht-ionisch), die in der Kosmetik relevant sind inkl. INCI-Bezeichnungen und geht auf Vor- und Nachteile dieser ein. Die SuS sollen eine INCI-Tabelle anlegen.
Methode: 4 Schülerexperimente in Gruppen - Arbeitszeit: 45 min , Eiweißnachweis, Ernährung, Fettnachweis, nährstoffnachweise, Stärkenachweis, Traubenzuckernachweis Lehrprobe Unterrichtsentwurf zum Thema "Nährstoffnachweise". Die SuS weisen in 4 Gruppen experimentell Traubenzucker, Stärke, Eiweiß oder Fett in Lebensmitteln nach. Binnendifferenzierung möglich.
Dünndarm, Struktur und Funktion Dünndarm, Verdauung, Verdauungsorgane SuS erarbeiten anhand eines Modellexperiments die Struktur des Dünndarms und somit die Verdauung im Dünndarm. Dabei wird das Basiskonzept Struktur und Funktion verdeutlicht.
Methode: Arbeit am Modell , Biomembranen, Lernen am Modell, Phospholipid-Doppelschicht, Zellmembran Die SuS erarbeiten sich anhand von Texten und eines Modells eigenständig den Aufbau der Biomembran als Phospholipid-Doppelschicht.
Methode: Klausur Kurzgeschichte Kommunikation SChulz von Thun - Arbeitszeit: 90 min , Schulz von Thun verbal nonverbal Klausur zur Kommunikationsanalyse
Methode: Gruppenarbeit - Arbeitszeit: 90 min , Interaktion, Kommunikation, Vorurteile Lehrprobe Die Kurzgeschichte „Ein netter Kerl“ behandelt wichtige Thematik und regt zum Nachdenken über die Frage „Wie beurteilen wir andere Menschen?“ an.
Methode: Klassenarbeit - Arbeitszeit: 90 min , beleidigend, Gespräch, Stimmung, Verlobter In der Kurzgeschichte „Ein netter Kerl“ von Gabriele Wohmann geht es um ein Gespräch, das eine fünfköpfige Familie führt.