funktionelle Gruppen Alkohole weisen mit zunehmender Kettenlänge unterschiedliche Eigenschaften im Lösungsverhalten gegenüber polaren und unpolaren Stoffen auf. Diese Eigenschaften lassen sich mit der Struktur der Alkohole erklären.
Reinstoff, Gemenge Schülerübung zu den Trennverfahren Filtrieren, Sedimentieren, Dekantieren, Abdampfen. Zeitaufwand mit geübten Gruppen 1 Stunde. Keine zusätzlichen Anweisungen nötig
Eindampfen einer Kochsalzlösung Stofftrennung Lehrprobe Trennung einer Kochsalzlösung durch das Trennverfahren Eindampfen , Stofftrennung, Stoffgemische trennen, problemorientiert
Chemische Reaktion, Massenabnahme, Verbrennung Lehrprobe Innerhalb der benoteten Unterrichtsbesuchs sollten die SchülerInnen sich mit der Verbrennung von Holzkohle beschäftigen. Dabei sollten sie einerseits die Massenabnahme dokumentieren und andererseits die Wortgleichung aufstellen.
Reaktion mit Metall oder Lauge Lehrprobe Es handelt sich um einen Stundenentwurf zum Thema Reaktionen von Säuren mit vers. Alltagsmaterialien. Sie ist eingebettet in eine Geschichte, in der die SuS als Gutachter auftreten sollen.