Arbeitszeit: 90 min , Alkane, Alkanole, Alkohole Die Klausur geht über Alkane und Alkohole. Da sie die erste Klausur der Ef ist, ist sie nicht allzu schwierig gehalten und gut von den SuS zu bewältigen.
Arbeitszeit: 45 min , Kohlenstoff, Oxidationszahlen, Redoxreaktion, Sauerstoff Lehrprobe Die SuS führen das Experiment: "Chemie im Marmeladenglas durch". Auf Grund des neuen Redoxbegriffes wird diskutiert, ob es sich bei der Reaktion um eine Redoxreaktion handelt. In Gruppen erarbeiten die SuS das Konzept der Oxidationszahlen.
Lassen sich nur primäre Alkohole oxidieren? – Erarbeitung der Stoffklasse der Ketone anhand der Oxidation von Propan-2-ol durch Kupfer(II)oxid unter besonderer Berücksichtigung der Erkenntnisgewinnung sowie des Donator-Akzeptor-Konzepts
Enzyme, Seifen, Verseifung, Hydrierung und Dehydrierung, Fettsäuren, Fetthärtung, Bau von Tensiden, Micellen, Waschmittel, Glucose und Fructose Die vorliegende Schulaufgabe beinhaltet Aufgaben zu Fetten und Tensiden, Kohlenhydraten, Stereochemie, Proteinen und Enzymen.
Chemisches Gleichgewicht Lehrprobe Gruppenpuzzle zur Erarbeitung des technischen Kalkkreislaufs in Vorbereitung auf den Kohlenstoffdioxid-Carbonat-Kreislauf. Beton als Kontext ist sicherlich fachlich diskutabel, bringt aber einen deutlich höheren Umweltbezug als der Kontext Mörtel.
Lehrprobe Aldehyd oder Keton? – Die Tollens-Probe
--> Durchführung und Auswertung eines Schülerexperiments zur Erarbeitung einer Nachweisreaktion für Aldehyde in Gruppenarbeit
chemische Reaktion, Reaktionsgleichung Lehrprobe Herstellung von Rum-Aroma durch Veresterung in der EF. SuS führen einen Versuch durch und werten diesen aus. SuS präsentieren in Museumsgang ihre Versuchsergebnisse