Methode: 5. UB , Chemische Reaktionen, Karamell, physikalischer Vorgang, Salz, Zucker Lehrprobe Unterscheidung chemischer Reaktionen von
physikalischen Vorgängen – Erarbeitung der Merkmale chem. Reaktionen mit
Hilfe eines Exp. zur Erhitzung von Salz und Zucker
Entwurf "muss verbessert" werden -Erfüllt nicht alle Kriterien
Stunde "gut geplant...
Fetthärtung, Feste und flüssige Fette, Fettsäuren, Seifen, Triglyzeride, Verseifung, Fehling-Probe, Furanosen und Pyranosen, Glucose und Fructose, Disaccharide, SA Fette, Kohlenhydrate
Arbeitszeit: 25 min , Alkanole, Lesearbeit Fülle die Tabelle aus. Erstelle ein gemeinsames Diagramm für die Alkohole und Alkane
(damit du vergleichen kannst), das die Siedepunkte in Abhängigkeit von der Anzahl der
Kohlenstoffatome darstellt. Vergleiche die Alkohole i
Arbeitszeit: 45 min , Klebstoffe, Kunststoffe, Polyaddition, Polykondensation, Polymerisation Lehrprobe Wiederholung von Sachverhalten am Beispiel von Kunststoffen (z.B. Reaktionstypen, Thermisches Verhalten von Kunststoffen, ...)
Bleiakku, Elektrochemisches Gleichgewicht, Galvanische Zelle, Nernstsche Gleichung, Spannungsreihe, Elektrochemie Arbeitsblatt zum Bleiakku und mit Anwendungsbeispiel zur Nernstschen Gleichung