Arbeitsblatt, mit dem die wesentlichen Lernziele zum Thema "Carbonsäuren" selbstständig erarbeitet werden können. Als zusätzliches Material wird ein Lehrbuch benötigt, das das Thema "Carbonsäuren" behandelt.
Alkohol, Hydroxylgruppe, Ester, Fette, Sauerstoffhaltige Verbindungen, Stoffgruppen Fragen zu den Stoffgruppen der Alkanole, Alkanale, Carbonsäuren und Estern
Lehrprobe Lehrprobe zur alkoholischen Gärung, tolles Experiment mit Traubensaft und Hefe. Zu viel, besser Schwerpunkt auf Erkenntnisgewinnung und nicht auf Kommunikation legen und Text kürzen.
Lehrprobe Die Schüler planen geeignete Experimente zur Ermittlung der funktionellen Gruppen von Glucose, führen diese arbeitsteilig durch, protokollieren sie und werten sie aus. Anschließend nutzen sie den Molekülbaukasten, um selbstständig eine Strukturformel vo...
Oxidations- und Reduktionsmittel, Redoxreaktionen Grundbegriffe oxidation-reduktion, vergleich protolyse-redox, definition von reduktions und oxidationsmittel.
Kohlenwasserstoffe Reaktionen der Alkane am Beispiel der Lichthalogenierung mit Brom und detaillierte Beschreibung des Reaktionsmechanismus der radikalischen Substitution