Triglyzeride, Fettsäuren, Feste und flüssige Fette, Jodzahl, Fetthärtung, Biologische Bedeutung der Fette, Verseifung, Vitamin F, Lösungsverhalten von Fetten in Wasser
Alkanole, Alkohole, Konstitutionsformel von Ethanol, Enzymatische Herstellung von Ethanol, Hydroxylgruppe, Verbrennungsgleichung von Ethanol, Gefahren des Ethanol für den Menschen Lösungen zum Arbeitsblatt zum Thema Alkanole