Aggregatzustände, Chemische Reaktion, Stoffeigenschaften, Teilchenmodell In dem Skript sind sämtliche Themen der Jahrgangsstufe 7 übersichtlich angeordnet
Arbeitszeit: 60 min , Chromatographie, Papierchromatographie, Stofftrennung, Stofftrennverfahren Lehrprobe Die SuS erweitern ihre Kompetenz der Erkenntnisgewinnung, in dem sie einen einfachen Versuch zur Trennung von Stoffen in Stoffgemischen in einer Gruppe planen, durchführen und dabei relevante Stoffeigenschaften nutzen.
Filtration, Steinsalz, Trennverfahren Lehrprobe Ausgehend von einem Steinsalz-Bohrkern wird die Filtration als Trennverfahren für ein Sand-Salzgemisch erarbeitet und durchgeführt.
Chemische Reaktion, Creme brulee, Einführung chemische Reaktion, Flambieren, Karamellisieren, Zucker Lehrprobe Stunde zur Einführung der chemischen Reaktion am Beispiel der Karamellisierung von Zucker.
Stoffgemisch, Stofftrennung Lehrprobe Im Rahmen des sehr gut bewerteten Unterrichtsbesuchs sollten die SuS eine 3- bzw. 4-Komponentengemisch trennen und ihre frei gewählten Trennmethoden analysieren.
Trennung eines Stoffgemisches, Trennverfahren Diese UPP hatte einen sehr guten Verlauf und wurde nach Beendigung einfacher Trennverfahren als Anwendungsaufgabe eingesetzt. Im Anschluss folgte noch die Destillation.