Fetthärtung, Lösungsverhalten von Fetten in Wasser, Triglyzeride, Verseifung, Carboxyl-Gruppe, Seifen, Kohlenwasserstoffe, Glucose und Fructose Oxidation von Alkanolen; Veresterung; Verseifung
Halogene, Bindungsordnung, Einfachbindung / Mehrfachbindung, Ionenbindung, Elektronenpaarbindung / Atombindung, Atombau, Atombindungen, Wasserstoffmolekül Deutsche Übersetzung der englischen Anleitung zum Molekülbaukasten von Cochranes of Oxford Ltd.