Naturwissenschaften Kl. 4, Grundschule, Berlin
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Oberflächenspannung, Wasser Lehrprobe Unterrichtsentwurf zur Oberflächenspannung von Wasser im Rahmen einer Unterrichtsreihe zu den Eigenschaften von Wasser (Oberflächenspannung, Löslichkeit, Aggregatzustände)
Badearten, Badepräparate, Badezusatz, Bäder, INCI, Inhaltsstoffe, Kosmetik, Tenside, Zusammensetzung Die SuS informieren sich in einem Darstellungstext über die Zusammensetzung verschiedener Badezustätze sowie deren Wirkungen. Dazu sollen sie eine entsprechende Tabelle vervollständigen und zu ausgefalleneren Badearten wie Moorbädern recherchieren.
Bestandteile, Biomembranen, Experiment, Lipide, Nachweis Lehrprobe Es handelt sich um den Entwurf eines zweiten Unterrichtsbesuchs, der gut gelaufen ist. Der Einstieg könnte noch problemorientierter gestaltet werden. Das Experiment lief aber gut.
Seifen, Verseifung, Hydrierung und Dehydrierung Es wird das Herstellungsverfahren von Seifen dargestellt. Außerdem wird auf die technische Hydrolyse von Seifen eingegangen.
Methode: Struktur-Eigenschafts-Konzept- Modellierung - Arbeitszeit: 60 min , Gleiches löst sich in Gleichem, Struktur-Eigenschafts-Konzept, Ähnliches löst sich in Ähnlichen Lehrprobe Erarbeitung des Struktur-Eigenschafts-Konzepts „Ähnliches löst sich in Ähnlichem“ zur Erklärung der Löslichkeit auf Grundlage intermolekularer Wechselwirkungen
Cleanser, Gesichtsreinigung, INCI, Kosmetik, Seife, Sulfate, Tensidarten, Tenside, Zuckertenside Das AB behandelt verschiedene Tensidarten (anionisch und nicht-ionisch), die in der Kosmetik relevant sind inkl. INCI-Bezeichnungen und geht auf Vor- und Nachteile dieser ein. Die SuS sollen eine INCI-Tabelle anlegen.
Methode: Experiment - Arbeitszeit: 45 min , DNA, Experiment, Extraktion, Isolation, Isolierung, Mundschleimhautzelle, Speichel Lehrprobe 1. Unterrichtsbesuch (sehr gute Rückmeldung). Die SuS isolieren ihre eigene DNA aus ihren Mundschleimhautzellen und protokollieren ihre Beobachtung.
Bau von Tensiden, Feste und flüssige Fette, Fetthärtung, Fettsäuren, Hydrierung und Dehydrierung, Jodzahl, Seifen, Triglyzeride, Verseifung Fette und fette Öle, Tenside, Verseifung, Fetthärtung
hydrophil, hydrophob, lipophil, lipophob, Löslichkeitsversuch Lehrprobe Schülerexperiment mit Löslichkeitsversuchen zur Ermittlung der Eigenschaften hydrophil, hydrophob, lipophil und lipophob.
Arbeitsblatt mit Erwartungshorizont
Feuerlöscher, Löschen, Schaumfeuerlöscher Lehrprobe Untersuchung der Funktionsweise eines Feuerlöschers anhand eines Modellversuches zum CO2-Schaumlöscher unter dem Aspekt des sicheren Umgangs mit Brandgefahren nach der Egg-Race-Methode.
Mensch Lehrprobe Unterrichtsreihe Erforschung der Biomembran
Aus welchen Biomolekülen besteht die Biomembran? Planung und Durchführung eines Schülerexperiments zum indirekten Nachweis von Proteinen und Lipiden