Arbeitszeit: 45 min , Louche-Effekt, Organische Chemie, Trübung von Ouzo Lehrprobe Unterrichtsbesuch zur Erarbeitung des Louche-Effekt mit 2 Experimentierphasen und deren Auswertung auf Teilchenebene.
Methode: Stationenarbeit - Arbeitszeit: 270 min , Dichteanomalie des Wassers, Oberflächenspannung, Polarität / Dipolmoment, Wasser, Wasser als Lösungsmittel, Wasserstoffbrückenbindungen Die SuS setzen sich an 4 Stationen experimentell und modellhaft mit Wasser auseinander und bearbeiten weiterführende Aufgaben rund um H-Brücken, Wasser als Dipol, Eiskristalle, die Dichteanomalie des Wassers und Wasser als Lösungsmittel.
Anomalie des Wassers, Dichte, Experiment planen SuS entwickeln Hypothesen über die Dichte von Wasser und Eis. Sie planen ein Experiment, um ihre Hypothesen zu überprüfen.
Lehrprobe Ethanol als amphiphiles Lösungsmittel
Mehr Zeit für die Erarbeitungsphase 3 einplanen. Diese sollte eher als fakultative Vertiefung eingearbeitet werden.
Kohlenwasserstoffe, Bindungsabstände der C-Atome, Hydrierung und Dehydrierung, Organische Verbindungen, van der Waals - Kräfte Grundwissen 1. Halbjahr MC
Redoxreaktionen Lehrprobe Aldehyd oder Keton? – Die Tollens-Probe
--> Durchführung und Auswertung eines Schülerexperiments zur Erarbeitung einer Nachweisreaktion für Aldehyde in Gruppenarbeit
Polarität, Polarität / Dipolmoment, Bindungsverhältnisse Lehrprobe Anwendung von Struktur-Eigenschafts-Beziehungen bei Alkanolen / Alkoholen zur Identifizierung von unbekannten Proben