Puffer: Anionsäuren und -basen;
Propionsäure; ph aus pks berechnen
Bleiakku; Reaktionsgleichungen mit Zustandsformen
Konzentrationselement
Redoxpotenzialberechnung für Hydrazin / Stickstoff
Aminosäuren Dieser Versuch zeigt, dass die Aminosäure Glycin zwei Pufferbereiche hat und wo ihr Isoelektrischer Punkt liegt. Strukturformeln mit "Chemaction" erstellt, Titrationskurve stammt aus eigenem Versuch und wurde eingescant.
In einem Concept Map werden die Wirkungen der Ballststoffe auf den Körper dargestellt.
Das Material dient der Ergebnissicherung.
Verwendet wurde es im Fach Ernährungslehre am beruflichen Gymnasium. (ehem LK)