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Chemie Kl. 10, Gymnasium/FOS, Bayern
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Essentielle Fettsäuren, Feste und flüssige Fette, Verseifung
Arbeitsblatt zu Fette und Ester - Reaktionsgleichungen aufstellen usw.
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Chemie Kl. 10, Gymnasium/FOS, Bayern
82 KB
Hydrierung und Dehydrierung, Organische Verbindungen, van der Waals - Kräfte, Alkanole, Aldehyd-Gruppe, Addition bei Alkenen, Alkohole, elektrophile Addition,
Alkohole, Aldehyde, Ketone, Carbonsäuren, Ester, Fette: Eigenschaften, Benennung, Strukturformeln, Reaktionen (Oxidation, Reduktion, Hydrierung, Veresterung, Esterspaltung)
Alkohole, Aldehyde, Ketone, Carbonsäuren, Ester, Fette: Eigenschaften, Benennung, Strukturformeln, Reaktionen (Oxidation, Reduktion, Hydrierung, Veresterung, Esterspaltung)
Chemie Kl. 10, Gymnasium/FOS, Bayern
40 KB
Essentielle Fettsäuren, Feste und flüssige Fette, Fettsäuren, Seifen, Verseifung
Alkohole, Aldehyde. Ketone, Carbonsäuren, Ester, Fette
Alkohole, Aldehyde. Ketone, Carbonsäuren, Ester, Fette
Chemie Kl. 10, Gymnasium/FOS, Bayern
60 KB
Essentielle Fettsäuren, Feste und flüssige Fette, Fettsäuren, Seifen, Verseifung, Kohlenwasserstoffe
Alkohole, Carbonsäuren, Ester, Fette
Alkohole, Carbonsäuren, Ester, Fette
Chemie Kl. 10, Gymnasium/FOS, Bayern
51 KB
Essentielle Fettsäuren, Feste und flüssige Fette, Fetthärtung, Fettsäuren, Lösungsverhalten von Fetten in Wasser, Seifen, Verseifung, Carboxyl-Gruppe,
Fokus liegt auf den Eigenschaften der organischen Stoffe
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Fächer: Werken und Gestalten, Werken, Textilarbeit mit Werken, Kunst / Werken, Hauswirtschaft / Textiles Werken, Wirtschaft-Recht-Technik, Technik, Natur und Technik, Arbeit-Wirtschaft-Technik-Informatik, Arbeit / Wirtschaft / Technik, Spanisch, Physik / Chemie / Biologie, Physik, Wirtschaftsmathematik, Mathematik Additum, Mathematik, Kurzschrift und englische Kurzschrift, Englisch, Deutsch als Zweitsprache, Deutsch, Chemie, Biologie / Chemie, Biologie
Fächer: Werken und Gestalten, Werken, Textilarbeit mit Werken, Kunst / Werken, Hauswirtschaft / Textiles Werken, Wirtschaft-Recht-Technik, Technik, Natur und Technik, Arbeit-Wirtschaft-Technik-Informatik, Arbeit / Wirtschaft / Technik, Spanisch, Physik / Chemie / Biologie, Physik, Wirtschaftsmathematik, Mathematik Additum, Mathematik, Kurzschrift und englische Kurzschrift, Englisch, Deutsch als Zweitsprache, Deutsch, Chemie, Biologie / Chemie, Biologie
Chemie Kl. 10, Gymnasium/FOS, Bayern
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Chirale Fette, Feste und flüssige Fette, Fettsäuren, Jodzahl, Seifen, Triglyzeride, Verseifung
Fette, Seifen, Iodzahl
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Chemie Kl. 10, Gymnasium/FOS, Bayern
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Biologische Bedeutung der Fette, Essentielle Fettsäuren, Feste und flüssige Fette, Fettsäuren, Lösungsverhalten von Fetten in Wasser, Triglyzeride
Fette und fette Öle; Bau und Übersicht der wichtigsten Fettsäuren, Eigenschaften
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Chemie Kl. 10, Gymnasium/FOS, Brandenburg
1,32 MB
Methode: Gruppenarbeit - Arbeitszeit: 45 min
, Eigenschaften, Emulsion, Essentielle Fettsäuren, Feste und flüssige Fette, Fette und Öle, Fettfleckprobe, Lösungsverhalten von Fetten in Wasser
Dadurch dass das Schuljahr sehr kurz war, musste ich das Thema Fette stark einkürzen. In der Stunde haben die Schüler Ernährungspyramide kennengelernt, sowie einzelne Eigenschaften und "Besonderheiten" von Fetten (Bsp. Nachweis) ausgearbeitet.
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Dadurch dass das Schuljahr sehr kurz war, musste ich das Thema Fette stark einkürzen. In der Stunde haben die Schüler Ernährungspyramide kennengelernt, sowie einzelne Eigenschaften und "Besonderheiten" von Fetten (Bsp. Nachweis) ausgearbeitet.
Chemie Kl. 10, Gymnasium/FOS, Bayern
84 KB
Feste und flüssige Fette, Fetthärtung, Fettsäuren, Hydrierung und Dehydrierung, Triglyzeride, Seifen, Carboxyl-Gruppe, Kohlenwasserstoffe
Chemie Kl. 10, Gymnasium/FOS, Bayern
42 KB
Alkohole, Milde Oxidation sekundärer Alkanole, Milde Oxidation primärer Alkanole, Nachweis von Alkoholen, Oxidation von Alkanen, Primäre, sekundäre und tertiäre Alkanole,
Oxidation von alkanolen, Esterbildung, Fette
Oxidation von alkanolen, Esterbildung, Fette
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Fächer: Physik / Chemie / Biologie, Physik, Wirtschaftsmathematik, Mathematik Additum, Mathematik, Chemie, Biologie / Chemie, Biologie
Chemie Kl. 10, Gymnasium/FOS, Bayern
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Feste und flüssige Fette, Fetthärtung, Lösungsverhalten von Fetten in Wasser, Verseifung, Triglyzeride, Milde Oxidation primärer Alkanole, Milde Oxidation sekundärer Alkanole,
Chemie Kl. 10, Gymnasium/FOS, Bayern
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Essentielle Fettsäuren, Feste und flüssige Fette, Fettsäuren, Carboxyl-Gruppe, Aminosäuren, Essentielle Aminosäuren, Zwitterion, Isoelektrischer Punkt, Elektrophoreses,
Chemie Kl. 10, Gymnasium/FOS, Bayern
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Feste und flüssige Fette, Fettsäuren, Carboxyl-Gruppe, Organische Verbindungen, van der Waals - Kräfte, Glucose und Fructose, Kohlenwasserstoffe
Alkohole, Aldehyde, Ketone, Carbonsäuren, Fette, Zucker
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Chemie Kl. 10, Gymnasium/FOS, Bayern
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Glucose und Fructose, Anomere, Feste und flüssige Fette, Fettsäuren, Lösungsverhalten von Fetten in Wasser, Verseifung, Carboxyl-Gruppe, Seifen, van der Waals - Kräfte
Chemie Kl. 10, Gymnasium/FOS, Bayern
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Feste und flüssige Fette, Fettsäuren, Triglyzeride, Verseifung, Carboxyl-Gruppe, Seifen
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Fächer: Spanisch, Französisch, Kurzschrift und englische Kurzschrift, Englisch, Deutsch als Zweitsprache, Deutsch, Physik / Chemie / Biologie, Chemie, Biologie / Chemie, Biologie
Chemie Kl. 10, Gymnasium/FOS, Bayern
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Feste und flüssige Fette, Hydrierung und Dehydrierung, Lösungsverhalten von Fetten in Wasser, Triglyzeride, Carboxyl-Gruppe, Kohlenwasserstoffe, van der Waals - Kräfte
Wiederholung: Alkohole, Ester, Fette
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Chemie Kl. 10, Gymnasium/FOS, Bayern
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Alkohole, Ester, Aspirin, Ether, Fette
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Grundwissen Fette
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