Kohlenhydrate, optische Aktivität, Fette Disaccharide Fehling-Probe Saccharose Anomere Furanosen und Pyranosen
1. Klassenarbeit / Schulaufgabe Chemie, Klasse 12
Inhalt des Dokuments
Disaccharide, Fehling-Probe, Saccharose, Anomere, Furanosen und Pyranosen, Glucose und Fructose, Isomerie, Fetthärtung, Fettsäuren, Jodzahl, Lösungsverhalten von Fetten in Wasser, Triglyzeride
Kohlenhydrate, optische Aktivität, Fette
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