Addition an Ethin, Addition bei Alkenen, Alkene, Isomerie bei Alkenen, Hydrierung und Dehydrierung, Lichtchlorierung von Alkanen, Erdöl, Kohlenwasserstoffe Expertenpuzzle zu Kohlenwasserstoffen
Glucose und Fructose, Anomere, Feste und flüssige Fette, Fettsäuren, Lösungsverhalten von Fetten in Wasser, Verseifung, Carboxyl-Gruppe, Seifen, van der Waals - Kräfte
Lehrprobe Unterrichtsentwurf für eine Analyse auf mehrwertige Alkohole in Alltagsprodukten(kaugummi, Feuchtigkeitscreme, Zahncreme, Frostschutzmittel) mittels Kupfersulfatlösung.