Methode: Gruppenpuzzle , Biologie, Denaturierung, Proteine Gruppenpuzzle zur Denaturierung von Proteinen durch verschiedene Faktoren, konzipiert für den Einsatz im Distanzunterricht (Videokonferenz)
Methode: Struktur-Eigenschafts-Konzept- Modellierung - Arbeitszeit: 60 min , Gleiches löst sich in Gleichem, Struktur-Eigenschafts-Konzept, Ähnliches löst sich in Ähnlichen Lehrprobe Erarbeitung des Struktur-Eigenschafts-Konzepts „Ähnliches löst sich in Ähnlichem“ zur Erklärung der Löslichkeit auf Grundlage intermolekularer Wechselwirkungen
Alkohol, benzinflecken, Heptan, Löslichkeit von Alkoholen in Wasser, Parfüm Lehrprobe Eine experimentelle Erarbeitung und Auswertung der Löslichkeit von strukturell verschiedenen Substanzen am Beispiel von Heptan, Ethanol und Wasser
Desinfektion, Desinfektionsmittel, Donald Trump, Eiweiß, Ethanol, Produkte der Chemie Lehrprobe Produkte der Chemie:
Die Wirkung von Ethanol als Desinfektionsmittel.
Eine problemorientierte Unterrichtsstunde nach dem forschend-entwickelnde Unterrichtkonzept
Aldehyd-Gruppe, Fehling-Probe, Nachweisreaktion Lehrprobe SuS erarbeiten sich anhand eines Versuches, welche funktionelle Gruppe mit der Fehling-Probe nachgewiesen werden kann.
Methode: - - Arbeitszeit: 45 min , Alkohol, Oxidation, Permanganat, Redoxreaktion, Reduktion, Teilgleichungen der Oxidation und Reduktion Lehrprobe Die SuS erarbeiten in dieser Stunde die Oxidation des Ethanols über Ethanal bis zur Ethansäure im Kontext der Essigherstellung. Da die Essigherstellung jedoch sehr lange dauert, wird die Essigherstellung mithilfe eines Modellversuches erarbeitet.
Alkanole, Alkohole, Löslichkeit, Versuchsanleitung, Viskosität, Viskosität mehrwertiger Alkanole Das AB enthält zwei Schülerversuche zur Viskosität und zur Löslichkeit von Alkanolen mit Versuchsanleitungen und Arbeitsaufträgen zur Versuchsauswertung.
Methode: Forschend-entwickelndes Unterrichtsverfahren - Arbeitszeit: 45 min , Alkohole, Oxidation, Propan-2-ol, Propanal, Propanol, Redoxreaktion, Reduktion Lehrprobe Die Lernenden untersuchen das Oxidationsverhalten eines sekundären
Alkanols nach dem forschend-entwickelnden Unterrichtsverfahren in
Gruppenarbeit mit Schülerversuch und Auswertungshilfe.
Methode: Modellarbeit - Arbeitszeit: 90 min , Chemisches Gleichgewicht, Modell, Stechheber, Unterrichtsbesuch, Veresterung, Wasserheber, Wasserhebermodell Lehrprobe Die Ln. entdecken das Basiskonzept des chemischen Gleichgewichts
über die Durchführung des Wasserheber-Modellversuchs in Partnerarbeit
und anschließender Übertragung der Ergebnisse auf eine ihnen bekannte
Veresterungsreaktion