Actinidin - Warum Kiwi und Milchprodukte sich nicht vertragen.
SuS entwickeln nach der Vorgehensweise des problemorientierte Verfahrens einen Versuch zum Phänomen der Geschmacksveränderung von Kiwi und Quark (Enzymatik)
Lehrprobe Das mikroskopische Beobachten und Erschließen der wissenschaftlich korrekten, zeichnerischen Protokollierung eines selbst erstellten Zwiebelzellpräparats
Lehrprobe Enzymwirkung im menschlichen Körper am Beispiel des Harnsäurestoffwechsels und dessen Beeinflussung durch das Medikament Allopurinol - Sonderfall der kompetitiven Hemmung
Allosterische Hemmung von Enzymen: Versuch Wirkung von Kupfersulfat auf die Enzymaktivität. Hierbei handelte es sich nicht um eine Lehrprobe, sondern eine "Musterstunde" die im Rahmen des Pädagogikseminars an einer Schule durchgeführt wurde. Sie wurde mit
Demonstrationsversuch zur Fotosynthese (Wasserpest) - Hypothesenbildung und Versuchsentwürfe zur Abhängigkeit der Fotosyntheserate von äusseren Faktoren
Lehrprobe Hierbei handelt es sich um eine Lehrprobe zu der Osmose am Beispiel der roten Zwiebelzelle. Motiviert wurden die Schüler durch eine Geschichte und das Zeigen roter Zwiebeln, die längere Zeit in Salzlösung gelegen haben! Hat gut geklappt!
Zusammenhang zwischen Sauerstoffbedarf und Sauerstoffverbrauch bei körperlicher Anstrengung und in Ruhe; Graphen mit Aufgabenstellungen; als Folienvorlage oder als Arbeitsblatt einsetzbar.