Glucose und Fructose, Anomere, Feste und flüssige Fette, Fettsäuren, Lösungsverhalten von Fetten in Wasser, Verseifung, Carboxyl-Gruppe, Seifen, van der Waals - Kräfte
Alkane und Derivate, Elektronenpaarbindung, Molekülbaukasten Lehrprobe Der erste Einsatz des Molekülbaukastens wird genutzt, die Elektronenpaarbindung einzuführen bzw. zu wiederholen.
Alkanole, Alkene, Hydroxylgruppe, Isomerie bei Alkanolen, Isomerie bei Alkenen, van der Waals - Kräfte, Organische Verbindungen Skript zum Wiederholen einiger Grundbegriffe, die man zum Einstieg in die organische Chemie benötigt
Alkanole, Alkene, Alkohole, Hydroxylgruppe, Isomerie bei Alkenen, van der Waals - Kräfte, Organische Verbindungen Übungen zum Einstieg in die organische Chemie
Alkohol, Hydroxylgruppe, Ester, Fette, Sauerstoffhaltige Verbindungen, Stoffgruppen Fragen zu den Stoffgruppen der Alkanole, Alkanale, Carbonsäuren und Estern
Lehrprobe Die Schüler planen geeignete Experimente zur Ermittlung der funktionellen Gruppen von Glucose, führen diese arbeitsteilig durch, protokollieren sie und werten sie aus. Anschließend nutzen sie den Molekülbaukasten, um selbstständig eine Strukturformel vo...
Stoffgruppen Lehrprobe Stunde zum Thema Alkoholische Gährung
Zum Einstieg braucht man Federweißen
Ich habe diesen Im Dezember selbst hergestellt, dauer ca. 2 Wochen
Es handelt sich um den korrigierten Entwurf, die Verbesserungsvorschläge des seminars wurden hier umgesetzt