Ernährung und Soziales Kl. 7, Hauptschule, Bayern
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Unterrichtsstunde "Fit mit wenig Fett"
Die SchülerInnen lernen, dass sie durch ihre Ernährung ihre Gesundheit erhalten können
Die Schülerinnen lernen Fette zu bewerten und sie zu unerscheiden
Die SchülerInnen lernen wichtige Aspekte einer gesunden Ernä
Triglyzeride, Fettsäuren, Feste und flüssige Fette, Jodzahl, Fetthärtung, Biologische Bedeutung der Fette, Verseifung, Vitamin F, Lösungsverhalten von Fetten in Wasser