Wasserstoffperoxid, Wasserstoffperoxid ein Alleskönner? Es handelt sich um einen Experimentalvortrag zum Thema: "Wasserstoffperoxid ein Alleskönner?" mit beigefügten Versuchen.
Glucose und Fructose, Anomere, Feste und flüssige Fette, Fettsäuren, Lösungsverhalten von Fetten in Wasser, Verseifung, Carboxyl-Gruppe, Seifen, van der Waals - Kräfte