van der Waals - Kräfte, Bindungstypen, Molekülbau, zwischenmolekulare Kräfte Es wird der Wissenstand zu den Themen räumlicher Molekülbau, verschiedene Bindungstypen und zwischenmolekulare Kräfte abgefragt.
Hydroxylgruppe, Löslichkeit von Alkoholen in Wasser, van der Waals - Kräfte, Säuren und Basen Arbeitsblatt für eine Arbeitsstunde zu Protonenübergängen
Chemie Kl. 10, Gymnasium/FOS, Schleswig-Holstein
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Methode: Modelle und Darstellungen , Alkane, Modelle, Strukturformel, Strukturmodell Es geht um die Frage, wie wir Moleküle darstellen. (Angelehnt an das Chemiebuch Fokus SI)
Essentielle Fettsäuren, Feste und flüssige Fette, Fetthärtung, Fettsäuren, Lösungsverhalten von Fetten in Wasser, Seifen, Verseifung, Carboxyl-Gruppe, Fokus liegt auf den Eigenschaften der organischen Stoffe
Aminosäuren, Alanin und Glycin, Essentielle Aminosäuren, Peptidbindung Das Wissen zu Proteinen und Biokatalysatoren soll mit dem Arbeitsblatt vertieft werden
Aldehyd-Gruppe, Alkanole, Alkohole, Hydroxylgruppe, Isomerie bei Alkanolen, Konstitutionsformel von Ethanol, Methansäure ist Alkanol und Aldehyd zugleich, Schulaufgabe zu Alkoholen, Oxidation der Alkohole, Alkanalen und Alkanonen, Alkansäuren, Estern und Fetten