Methode: problemorientiert - Arbeitszeit: 45 min , Isomerie Den Schülern sind die homologe Reihe der Alkane, Van-der-Waals Kräfte und der Zusammenhang zu den Siedetemeraturen der Alkane bekannt.
Methode: Keto-Enol-Tautomerie, Ketose, Fruktose, Glukose, Kohlenhydrate - Arbeitszeit: 45 min , Glukose, Keto-ENol-Tautomerie, Ketose, Kohlenhydrate Lehrprobe Es geht bei dieser Lehrprobe die Keto-Enol-Tautomerie zu erarbeiten. Die SuS untersuchen einen Apfelsaft mittels der Fehlingsprobe. Es soll einen kognitiven Konflikt erzeugen, denn der Apfelsaft enthält Fruktose. Die Fehlingsprobe beweist nur Glukose
Arbeitszeit: 30 min , Alkane, contergan, Isomerie Mithilfe eines problemorientierten Einstiegs wird die isomerie erklärt und anschließend geübt. dazu gibt es noch eine anwendungsaufgabe zu contergan
Essigsäure, Ethanal, Ethanol, Oxidation von Alkoholen, Oxidation von Ethanal Lehrprobe Oxidation von Alkoholen
Oxidation von Ethanal zu Essigsäure als ein Teilschritt der Oxidation von Ethanol zu Essigsäure
Arbeitszeit: 45 min , Alkane, Löslichkeit, Organische Chemie Lehrprobe In dieser Stunde wurde experimentell die Löslichkeit von Alkanen untersucht und auf Teilchenebene erklärt.
Arbeitszeit: 45 min Farbigkeit von Verbindungen, Farbstoffe, Azofarbstoffe, Kekulé, Benzol, Reaktionen Q11-Schulaufgabe, die die ersten beiden Lehrplanthemen umfasst.
Methode: Gruppenpuzzle - Arbeitszeit: 45 min , Birnenschnaps, Gruppenpuzzle, Methanol An Hand eines Concept Cartoons erarbeiten die Schüler in Stammgruppen wichtige Informationen zum Thema Methanolvergiftung. Sie tauschen ihr Wissen im Gruppenpuzzle aus.
Bestimmung der molaren Masse, Ethen, Ethylen, Konstitutionsformel, Organische Verbindungen, quantitative Elementaranalyse, Thermolyse, Verhältnisformel Ermittlung der Verhältnis- und Konstitutionsformel von Ethen durch die quantitative Elementaranalyse und Bestimmung der molaren Masse
Lehrprobe Examenslehrprobe zur Lerneinheit 'Strukturaufklärung durch Infrarotspektroskopie angewendet im Kontext Bierbrauen' aus der Unterrichtsreihe 'Strukturaufklärung mittels instrumenteller Analytik im Kontext Bierbrauen'