Aminosäuren, Alanin und Glycin, Essentielle Aminosäuren, Peptidbindung Das Wissen zu Proteinen und Biokatalysatoren soll mit dem Arbeitsblatt vertieft werden
Konzentration, Magenübersäuerung, ph-Wert, Säuren und Laugen Übungsblatt zum Thema Magenübersäuerung. Daran können die Schüler*innen die Berechnung von Konzentrationen sowohl bei pH-Werten als auch Titrationen üben
Arbeitszeit: 25 min , Alkanole, Lesearbeit Fülle die Tabelle aus. Erstelle ein gemeinsames Diagramm für die Alkohole und Alkane
(damit du vergleichen kannst), das die Siedepunkte in Abhängigkeit von der Anzahl der
Kohlenstoffatome darstellt. Vergleiche die Alkohole i
Oxidationszahlen, Regeln Oxidationszahlen sind formale Hilfsmittel, um bei komplizierteren Redoxreaktionen den Vorgang der Elektronenübertragung besser zu erkennen.
Methode: Gruppenarbeit - Arbeitszeit: 30 min , Magnesium, Reaktionskinetik, Salzsäure Die SuS sollen den Versuch von Magnesium mit Salzsäure als Schülerexperiment durchführen. Mit der ausgefüllten Tabelle kann mittels Tabellenkalkulation die Reaktionsgeschwindigkeit bestimmt werden.
van der Waals - Kräfte, Lösungsverhalten von Fetten in Wasser, Carboxyl-Gruppe, Organische Verbindungen Ester, Bildung, Wachse, Eigenschaften, Lösungsverhalten
Methode: Experimentvorschrift , Konduktometrie, Titration Das Arbeitsblatt kann sowohl als Versuchsvorschrift, als auch als Übungsaufgabe genutzt werden. Die gemessenen Werte sind schon eingetragen, müssten für eine Versuchsvorschrift allerdings dann noch gelöscht werden. Ab
Alkansäure, Carbonsäure, Essigsäure Das Arbeitsblatt zeigt die Umwandlung von Ethanol in Essigsäure und charakterisiert diese als Alkansäure bzw. Carbonsäure.
Methode: Experiment (unter Coronabedingungen) , Aldehyd-Gruppe, Experiment, Fehling-Probe Versuchsanleitung mit Arbeitsaufträgen zur Auswertung der Fehlingprobe.