Methode: Erstellung einer Informationsbroschüre , Ernährung, Körperwahrnehmung, Magersucht Lehrprobe Wenn die Angst vor dem Zunehmen das Leben beherrscht - Körperwahrnehmungskrankheiten am Beispiel von Magersucht (Anorexia nervosa) und Bulimie (Bulimia nervosa)
Angebotsorientierte Wirtschaftspolitik, Nachfrageorientierte Wirtschaftspolitik, Wirtschaftspolitik Lehrprobe Eine Synthese der wirtschaftspolitischen Perspektiven im realpolitischen Abgleich am Beispiel der konjunkturpolitischen Maßnahmen zu Zeiten der Covid-Pandemie 2020
Arbeitszeit: 90 min , Endosymbiotentheorie, Kennzeichen des Lebens, Vom Einzeller zum Vielzeller, Zelldifferenzierung, Zellkompartimente, Zellorganellen
Arbeitszeit: 45 min , Kohlenhydrate, Summenformel, Zucker Lehrprobe In der Lehrprobe wird in das Themengebiet der Kohlenhydrate eingeführt. Außerdem wird die atomare Zusammensetzung und die Summenformel erarbeitet.
Methode: Übungsstunde NuT Mischen und Trennen, Gemische, Mensch, Enzymaktivität, Kontrollgruppe, Nachweisreaktionen, Verdauungsenzyme Durch Pankreatin wird Stärke & Öl zersetzt, wodurch sich die Nachweisreaktionen verändern. Vorwissen: Fette bestehen aus Fettsäuren, die bei der Spaltung freigesetzt werden. pH-Wert did. reduziert als Anteil der Säuren in einem Stoffgemisch.
Methode: Partnerarbeit, Experiment - Arbeitszeit: 45 min , Fettfleckprobe, Nahrungsbestandteile und ihre Bedeutung, Nahrungsmittel, Partnerarbeit, Revisionsstunde Lehrprobe In dieser Lehrprobe haben die SuS die Fettfleckprobe mit Hilfe verschiedener Lebensmittel und Filterpapier selbstständig durchgeführt. Die Stunde hat sehr gut funktioniert.
Methode: Arbeitsteilige Gruppenarbeit - Arbeitszeit: 45 min , Eiweiß, Fette, Kohlenhydrate, Nährstoffe Mit diesen Arbeitsblättern erarbeiten sich die SuS selbstständig und arbeitsteilig die Hauptnährstoffe (Eiweis, Fett, Kohlenhydrate) der Nahrung.
Methode: Experiment , Fettnachweis, Nährstoffnachweis, Schülerexperiment Lehrprobe Unterrichtsentwurf zu Stunde, in der die SuS problemorientiert und selbstständig einen Versuch zum Nachweis von Fetten in Lebensmitteln durchführen