Arbeitszeit: 45 min , Kohlenhydrate, Summenformel, Zucker Lehrprobe In der Lehrprobe wird in das Themengebiet der Kohlenhydrate eingeführt. Außerdem wird die atomare Zusammensetzung und die Summenformel erarbeitet.
Methode: Übungsstunde NuT Mischen und Trennen, Gemische, Mensch, Enzymaktivität, Kontrollgruppe, Nachweisreaktionen, Verdauungsenzyme Durch Pankreatin wird Stärke & Öl zersetzt, wodurch sich die Nachweisreaktionen verändern. Vorwissen: Fette bestehen aus Fettsäuren, die bei der Spaltung freigesetzt werden. pH-Wert did. reduziert als Anteil der Säuren in einem Stoffgemisch.
Methode: Partnerarbeit, Experiment - Arbeitszeit: 45 min , Fettfleckprobe, Nahrungsbestandteile und ihre Bedeutung, Nahrungsmittel, Partnerarbeit, Revisionsstunde Lehrprobe In dieser Lehrprobe haben die SuS die Fettfleckprobe mit Hilfe verschiedener Lebensmittel und Filterpapier selbstständig durchgeführt. Die Stunde hat sehr gut funktioniert.
Methode: Arbeitsteilige Gruppenarbeit - Arbeitszeit: 45 min , Eiweiß, Fette, Kohlenhydrate, Nährstoffe Mit diesen Arbeitsblättern erarbeiten sich die SuS selbstständig und arbeitsteilig die Hauptnährstoffe (Eiweis, Fett, Kohlenhydrate) der Nahrung.
Methode: Experiment , Fettnachweis, Nährstoffnachweis, Schülerexperiment Lehrprobe Unterrichtsentwurf zu Stunde, in der die SuS problemorientiert und selbstständig einen Versuch zum Nachweis von Fetten in Lebensmitteln durchführen
Geschichte Kl. 11, Gymnasium/FOS, Nordrhein-Westfalen
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analyse, Bewertung, EF, Historischer Kontext, Interpretation Hans Marchwitza, Sohn eines Bergarbeiters, schrieb 1976 sein Buch „Meine Jugend“ aus dem dieser Auszug stammt. 1910 ließ er sich als Bergarbeiter ins Ruhrgebiet anwerben.
Methode: Mystery , Cybermobbing, Gesetze, Hate Speech, Identität, Klasse 8, Mystery, TikTok Lehrprobe Mystery zum Thema Cybermobbung und Hate Speech im Inhaltsfeld Identität. Anknüpfung an den Medienkompetenzrahmen und Auseinandersetzung mit Instragram und TikTok.