Bau von Tensiden, Feste und flüssige Fette, Fetthärtung, Fettsäuren, Hydrierung und Dehydrierung, Jodzahl, Seifen, Triglyzeride, Verseifung Fette und fette Öle, Tenside, Verseifung, Fetthärtung
elektrophile Addition, MTBE, Synthese Lehrprobe In dieser Unterrichtsstunde soll die MTBE-Synthese mithilfe von 2-Methylpropen und Methanol als Beispiel für die elektrophile Addition erarbeitet werden und ein entsprechender Reaktionsmechanismus aufgestellt und erklärt werden.
Methode: choice2reflect, Podiumsdiskussion - Arbeitszeit: 45 min , Ammoniak Synthese, Chemisches Gleichgewicht, Fritz Haber, Haber-Bosch-Verfahren Lehrprobe Auseinandersetzung mit einem ethischen Konflikt in Form einer Podiumsdiskussion und
anschließender Formulierung eines eigenen Standpunktes in Einzelarbeit am Beispiel der NobelPreisverleihung an Fritz Haber.
Advance Organizer, Reaktionsgeschwindigkeit Auto versus chemische Reaktion – Ermittlung einer Definition des Begriffs „Reaktionsgeschwindigkeit“ anhand einer graphischen Auswertung eines Versuchs und Bestimmung der durchschnittlichen Geschwindigkeit in Partnerarbeit.
Methode: Materialgestützt - Arbeitszeit: 45 min , Farbstoffe Lehrprobe Die SuS erarbeiten anhand der Struktur verschiedener Farbstoffe den Einfluss von Sauerstoffsubstituenten auf das pi-Elektronensystem und die Farbeigkeit der Stoffe
Methode: Kugellager - Arbeitszeit: 45 min , Anwendungsaufgaben, Elektrolyse, Kugellager, Technische Chemie Lehrprobe Die SuS erarbeiten sich in Einzelarbeit die großtechnische Herstellung von Aluminium, Magnesium und Zink, tauschen sich in einem Kugellager aus und bewerten anschließend den Energiebedarf der Verfahren.
Aromaten, Bromierung Benzol, elektrophile aromatische Substitution, Unterrichtsbesuch Lehrprobe Die elektrophile Substitution an Aromaten am Beispiel der Bromierung von Benzol.