allosterische Hemmstoffe, Coenzyme, absolute Enzymwirkung, Induced-Fit-Modell, Schloss-Schlüssel-Prinzip, Wirkungsspezifität, aktives Zentrum, Biokatalyse, GK 13 Klausur mit Musterlösung, neben Enzymen und der Energetik mit Gruppenübertragung umfasst diese Klausur auch noch das Stoffgebiet Aminosäuren und Proteine
Kohlenwasserstoffe, Organische Verbindungen, Konformationen beim Cyclohexan, Sessel- und Wannenform beim Cyclohexan, Siedepunkte von Alkanen, Addition bei Alkenen,
Feste und flüssige Fette, Fetthärtung, Fettsäuren, Hydrierung und Dehydrierung, Jodzahl, Lösungsverhalten von Fetten in Wasser, Triglyzeride, Verseifung, Bei dem vorliegenden Dokument handelt es sich um die Semesterklausur des ersten Grundkurssemsters mit der Leitlinie Chemie im Menschen. Eingebettet in das Thema Milch sollen Kenntnisse zu Fetten und Eiweißen ermittelt werden.
Chemisches Gleichgewicht Klausur zum Thema chemisches Gleichgewicht, Prinzip von LeChatelier, Massenwirkungsgesetz
Die Klausuraufgaben haben alle einen Alltagsbezug, sind also kontextorientiert.