Unterrichtsmaterial: Liste

Alkansäure, Carbonsäure, Essigsäure
Das Arbeitsblatt zeigt die Umwandlung von Ethanol in Essigsäure und charakterisiert diese als Alkansäure bzw. Carbonsäure.

Stoffe, Stoffeigenschaften

Bromierung

IUPAC, Nomenklatur

Elektronenübertragung, Ionenbildung, Salzbildung, Synthese von Magnesiumoxid
Hilfekarten zu den atomaren Vorgängen bei der Synthese von Magnesiumoxid

Elektronenübertragung, Ionenbildung, Salzbildung, Synthese von Magnesiumoxid
Arbeitsblatt zur Revisionsstunde "Magnesia alias Magnesiumoxid -Synthese, atomare Vorgänge, Verhältnisformel und Reaktionsgleichung"

Methode: Experiment (unter Coronabedingungen)
, Aldehyd-Gruppe, Experiment, Fehling-Probe
Versuchsanleitung mit Arbeitsaufträgen zur Auswertung der Fehlingprobe.

Arbeitszeit: 1 min
, Brennerführerschein, Bunsenbrenner, Chemie, Gasbrenner, Lob
Karten zum Eintragen von Namen, die ausgeteilt werden können nach dem erfolgreichen Erlernen mit dem Umgang des Brenners

Reaktionsgleichungen
AB zur Hilfe beim Aufstellen von Reaktionsgleichungen

Reaktionsgleichungen
Arbeitsblatt zum Aufstellen von Reaktionsgleichugen

Atombau, Isotope, Rutherford
Vertiefende Anwendung der Unterrichtsinhalte

Methode: Textarbeit
, Affinität, Hämoglobin, Mitochondrien, Muskelzellen, Myoglobin, Primärstruktur, Sauerstoffbindungskurven, Sauerstoffpartialdruck, Sauerstoffsättigungskurven, Sauerstofftransport, Sekundärstruktur, Speicherprotein, Tertiärstruktur
Auf S. 1 wird Myoglobin vorgestellt (Schwerpunkt Aufbau); auf S. 2 sollen O2-Bindungskurven verglichen werden. Tabellarischer Vgl. mit Hb bietet sich als Aufg. an (Vgl. Aufbau, Vorkommen, Funktionen, O2-Bindungsverhalten), dazu erst AB Hb bearbeiten.

Methode: Textarbeit
, Desoxyhämoglobin, Distales Histidin, Erythrocyten, Häm, Hämoglobin, Kooperatives Bindungsverhalten, Kooperativität, Oxyhämoglobin, Primärstruktur, Prosthetische Gruppe, Proximales Histidin, Quartärstruktur, R-Form, Rote Blutkörperchen, Sauerstoff, Sauerstofftransport, Sekundärstruktur, Strukturebenen, Tertiärstruktur, T-Form, Transportprotein, Transportproteine, Untereinheiten
Der 2-seitige Text stellt Hämoglobin vor, geht auf die 4 Strukturebenen ein und thematisiert das kooperative O2-Bindungsverhalten. 2 textbegleitende Aufg. fördern die Auseinandersetzung mit dem Aufbau des Transportproteins und neuen Fachwörtern.

Methode: Instagram-Post - Arbeitszeit: 45 min
, Atommodelle, Ernest Rutherford, Niels Bohr
Vergleichen das Atommodell von Ernest Rutherford mit dem Atommodell von Niels Bohr anhand von Instagram Posts der beiden Wissenschaftler. Die Instagram Posts sind auf Instagram zu finden.

Analytik, Analytische Chemie, Fällungsreaktion, Nachweisreaktion, Qualitative Analyse
Qulitative Analyse, Ionennachweis durch Fällungsreaktion

Analytische Chemie, Qualitative Analyse, Spektroskopie, Atombau, Elektronenkonfiguration, Energiestufen
Qualitativer Nachweis mancher Metalle durch Flammfärbung; Arbeitsblatt für die Arbeitsstunde

Aldehyd-Gruppe, Milde Oxidation primärer Alkanole, Kohlenwasserstoffe
Carbonsäuren, Reaktionen und physikalische Eigenschaften

Chirale Fette, Feste und flüssige Fette, Fettsäuren, Jodzahl, Seifen, Triglyzeride, Verseifung
Fette, Seifen, Iodzahl

Aminosäuren, Isoelektrischer Punkt, IEP, Zwitterion, Isoelektrischer Punkt, Elektrophoreses, Dipeptide, Tripeptide, Peptidbindung, Nachweisreaktionen von Proteinen
Peptide und Proteine

Methode: zur Übung - Arbeitszeit: 15 min
Quantitative Analyse, molares Volumen, Stoffmenge, Stöchiometrie, Umrechnen
Eine kurze Wiederholung des molaren Volumens und des Stoffmengenverhältnisses anhand von Aufgaben - für Sprachlerklasse