Reaktionsgleichung zur Bildung von Fetten
Biomembranbausteine:Struktur Phospholipidmolekül, Struktur Cholesterol
Schematischer Schnitt durch Biomembran (ehem LK)
Stoffwechsel Energieverlauf enzymkatalysierter Reaktionen
Substrat- und Wirkungsspezifität
Gruppeneinteilung von Enzymen
Abhängigkeit der Enzymaktivität von Temperatur un pH-Wert (ehem LK)